Frittelline di Stracchino

Deliziose nuvolette fritte di stracchino, che si sciolgono letteralmente in bocca. Unica pecca? Non si possono preparare in anticipo, sono l'esempio madre dell'espressione napoletana "frijenno magnanno"

• Tempo: 15 min
• Porzioni: 4

Fonte: Al.ta Cucina

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