WAC 2012
Charlene De Buyseres Siegermethode der World AeroPress Championship 2012 lässt den Brewer aufrecht stehen, nutzt einen groben Mahlgrad und endet mit einem zurückhaltenden Pressen. Sie bevorzugt eine saubere, sanfte Tasse gegenüber maximalem Extraktionsvolumen.
- Portionen: 250
Quelle: Gota
Zutaten
- Gramm gemahlener Kaffee
- Gramm Wasser