Pflücksalat mit gegrillten Nektarinen und Camembert

Dieser bunte Pflücksalat vereint knackige Blätter, saftige gegrillte Nektarinen und cremigen Camembert zu einem stimmigen Sommergericht. Die leichte Röstnote der Früchte harmoniert wunderbar mit dem würzig-süßen Dressing und macht den Teller zu einem echten Hingucker.Ob als leichtes Mittagessen oder als raffinierte Vorspeise – dieser Salat ist schnell zubereitet und überzeugt mit einer feinen Balance aus fruchtig, herzhaft und würzig. Ideal für warme Tage, an denen es nicht zu schwer, aber trotzdem besonders schmecken soll.

• Zeit: 20 Min.
• Portionen: 2

Quelle: Zapfhahn, Simone Erpelding

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