Melanzane alla pizzaiola
Le Melanzane alla pizzaiola sono un piatto delizioso e semplice da fare. Una ricetta furba e veloce che amerete di certo!
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 6
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Melanzane 800 grammi
- Pomodori pelati 500 grammi
- Mozzarella per pizza 200 grammi
- Parmigiano Reggiano 100 grammi
- Capperi 25 grammi
- Aglio 1 spicchio
- Basilico 1 ciuffo
- Origano secco quanto basta
- Olio EVO 4 cucchiai
- Sale quanto basta