Stoofpot van wild zwijn en bier
Een bourgondische stoofpot uit de Belgische keuken met wildzwijnpoulet en abdijbier. Lekker met bijvoorbeeld dikke Belgische frieten. Zet jij deze stoofpot met wild zwijn en bier op tafel binnenkort?
- Tijd: 180 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- wildzwijnspoulet
- el bloem
- zout en peper
- el olie
- el boter
- wortel
- uien
- teentjes knoflook
- spekblokjes
- laurierblaadjes
- kruidnagels
- el jeneverbessen
- takjes tijm
- flesje abdijbier
- groentebouillonblokje