Panini da farcitura

Ricetta veramente WOW! Questi panini hanno pochissimo lievito e zero olio, ma non siate scettici: il gusto vi farà impazzire! La loro cottura avviene in modo particolare, in due passaggi: prima in pentola per 1 minuto e poi in forno. In questo modo risulteranno leggeri e fragranti come quelli famosi del bar! Sono ottimi anche da piastrare se optate per una farcitura alla tirolese ed anche da congelare: non perdono le loro proprietà e basterà scongelarli in microonde per averli come appena cotti.

• Porzioni: 6

Fonte: Al.ta Cucina

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