Tarte tomate ancienne, basilic et fromages
J'ai vraiment adoré cette tarte. La pâte est hyper croustillante, la garniture fondante, tous les parfums se sont décuplés, un vrai bonheur en bouche.
- Temps: 55 min
- Portions: 6
Source: Une cuisine pour Voozenoo
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Ingrédients
- c. à soupe huile d'olive
- c. à soupe sauce soja
- c. à soupe miel
- c. à café ail en poudre
- pâte brisée
- c. à soupe fromage frais
- c. à soupe moutarde
- c. à café piment d'Espelette
- panko
- parmesan râpé
- basilic séché
- jaune d’œuf
- Graines de sésame noires
- mozzarella
- poignée pignons de pin
- burrata
- tomates anciennes
- feuille basilic frais