大根の千枚漬け風 旬の大根がさっぱりと美味しく食べられる副菜です。お正月に食べ過ぎた胃腸にも優しいレシピです。 時間: 5 分分量: 2 出典: レシピサイトNadia マイレシピ帳にインポート 材料大根 200ℊ柚子の皮 少々出汁を取ったあとの昆布 少々赤唐辛子 適宜酢 大さじ5砂糖 大さじ3塩 小さじ1