Polpette di cavolfiore, la ricetta per farle fritte o al forno
Una ricetta veloce per un antipasto o un secondo vegetariano, le polpette di cavolfiore si possono preparare in molte varianti, più o meno leggere.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Cavolfiore
- Patate
- Uovo
- Parmigiano reggiano grattugiato
- Spicchio Aglio
- Pizzico Sale fino
- Pizzico Pepe nero macinato
- q.b. Pangrattato
- Olio di semi per friggere