枝豆の冷製ポタージュ【塩麹が決め手♡】

枝豆の冷製ポタージュ【塩麹が決め手♡】

枝豆の旨味たっぷり冷製ポタージュです♡味付けは塩麹だけでOK!枝豆の香りと甘さを堪能できますよ。さっと炒めるだけで簡単にできあがります♫

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 枝豆(ゆで) 200g
  • たまねぎ 1/4個
  • 無調整豆乳 200ml
  • 塩麹 小さじ1
  • こしょう 適量
  • オリーブオイル 適量

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