大根と牛肉のすき焼き風煮もの
砂糖としょうゆで味つけした、すき焼き風。大根を細長くそぐように切って、煮る時間を短くします。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 大根 1/2本
- 牛こま切れ肉 300g
- しらたき 1袋
- ごぼう 1/2本
- 春菊 1/2わ
- だし汁 2/3カップ
- 砂糖 大さじ4
- しょうゆ 大さじ4
- 酒 大さじ3
- サラダ油 大さじ2
- 好みで七味唐辛子 少々
砂糖としょうゆで味つけした、すき焼き風。大根を細長くそぐように切って、煮る時間を短くします。
出典: オレンジページnet