Gegrilde witte asperges met doperwtenpuree
Witte asperges zijn een heerlijke seizoensgroente die op verschillende manieren bereid kan worden. In dit recept worden de asperges gegrild en geserveerd met een romige doperwtenpuree. De combinatie van hartige asperges en de zoete puree zorgt voor een smaakvolle maaltijd!
- Tijd: 50 min
- Porties: 4
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- gr cherrytomaten
- el olijfolie
- Peper en zout
- el ongezouten roomboter
- gr witte asperges
- gr diepvries doperwten
- gr tuinkers
- gr serranoham
- Blender