具だくさんおかずやっこ
(藤野嘉子さん談)薬味はそのときにあるもので、しらすがないときはおかかでもOK。 でも、あつあつに熱したごま油は絶対に欠かせませんよ!
- 時間: 5 分
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 豆腐 1丁
- 野沢菜漬け 50g
- 万能ねぎの小口切り 適宜
- 白いりごま 適宜
- しらす干し 20g
- ごま油 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
(藤野嘉子さん談)薬味はそのときにあるもので、しらすがないときはおかかでもOK。 でも、あつあつに熱したごま油は絶対に欠かせませんよ!
出典: オレンジページnet