Krustenbraten mit Wacholder und Honig
Schweinsbrust samt Schwarte wird mit einer Marinade aus Wacholderbeeren und Honig im Ofen gebraten. Das ergibt einen schmackhaften und saftigen Braten.
- Zeit: 145 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Migusto
Zutaten
- Schweinsbrust mit Schwarte
- TL Salz
- dl Wasser
- TL Wacholderbeeren
- EL flüssiger Honig
- kleine Zwiebeln