Käse Spätzle
- Portionen: 4
Quelle: Der Radiokoch
Zutaten
- Mehl Type 405
- Stück Bio-Ei
- Wasser
- Salz
- Muskatnuss
- Zwiebeln geschnitten
- Butter
- Kalbsfond
- Gruyere gerieben
- Rapsöl
- Kräuter als Garnitur
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