Pasta Alfredo mit Crevetten
Speck und Crevetten verleihen unserer Variante der Alfredo-Sauce raffinierte Aromen.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Teigwaren
- Salzwasser , siedend
- Öl zum Braten
- geschälte rohe Crevettenschwänze
- Knoblauchzehen
- TL Edelsüss-Paprika
- TL Salz
- Bratspeck in Tranchen
- EL trockener weisser Vermouth
- dl Vollrahm
- Bund glattblättrige Petersilie
- geriebener Parmesan
- Salz, Pfeffer , nach Bedarf