Warme linzen met vinaigrette
Warme linzen met vinaigrette, uit het kookboek 'Uit eten in Parijs' van Marlena Spieler. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- Puy-linzen
- droge witte wijn
- wortel, geschild en fijngehakt
- stengel bleekselderij, gehakt
- laurierblad
- tot 4 takjes verse tijm
- sjalotjes, gehakt
- teentjes knoflook, gehakt
- eetlepels gehakte verse bladpeterselie
- eetlepels slagroom, of naar smaak
- theelepel sherryazijn, of naar smaak