パーティーバッチ

SCAに基づくパーティーバッチ。大人数向けにフレンチプレスを応用し、予熱・思い切った浸潤・すぐの移し替えを重視する。放熱と抽出の進行を抑えつつ、均一で厚みのある提供を狙う。

出典: Gota

材料