Vollwertige Zucchiniquiche mit Cashewsauce und Zwiebeln
Der Boden dieser Zucchiniquiche mit Cashewsauce und roten Zwiebeln besteht aus Vollkornmehl und Pinienkernen. Frische Kräuter runden das leckere Gericht ab.
- Zeit: 85 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gesundheit und Ernährung
Zutaten
- Schwarzer Pfeffer
- Basilikum, frisch
- Tafelsalz
- Apfelessig
- Leinöl , kaltgepresst
- Petersilie, roh, bio?
- Zucchini, roh
- Cashewnüsse, roh? bio?
- Pinienkerne, roh?, bio?
- Leinsamen, roh, bio?
- Trinkwasser, roh
- Griechischer Oregano, roh
- Backpulver
- Hefeflocken: Edelhefe, Nährhefe, Hefepulver
- Zwiebeln, rot
- Dinkelvollkornmehl