Gotowany filet z kurczaka

Kury towarzyszą nam od wieków. Istnieją dowody na to, że były hodowane w Polsce już 2,5 tysiąca lat temu. Archeolodzy pracujący w Biskupinie, jednej z najstarszych odkrytych osad, znaleźli ślady obecności kury domowej. Jest to niewątpliwie dowód na to, że nasi przodkowie z pewnością żywili się drobiem. Współcześnie również nie potrafimy się obejść bez tego wyjątkowo smacznego mięsa. Drób, a w szczególności kurczaki, są na co dzień spożywane w naszym kraju. Można z nich przyrządzać rozmaite potrawy. Są niezastąpiony do przygotowania przepysznych dań obiadowych, zarówno zup, jak i drugiego dania. Kurczaka ze względu na różnorodność mięsa można przygotowywać na wiele sposobów. Jednak jednym z najbardziej cenionych jego kawałków są piersi. Filet z nich zrobiony to mięso, które jest jednym z najsmaczniejszych, a także najszybszych w przygotowaniu. Drób jest rodzajem mięsa, które świetnie smakuje jako gotowane, smażone i pieczone. Każda propozycja ma grono swoich zwolenników. Jeśli zatem ce…

• Czas: 55 min
• Porcje: 3

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej