鮭の南蛮漬け
野菜たっぷりで栄養満点、見ためにも食欲をそそる鮭の南蛮漬けのレシピです。だしのきいた甘酢味が鮭と野菜によくしみ込んでいて、冷たいままでも温め直してもおいしいですよ。冷蔵保存4日
- 時間: 20 分
- 分量: 3
材料
- 生鮭 2切
- 塩 2つまみ
- 小麦粉 大1/2
- ピーマン 4～5個
- にんじん 1/3本
- 玉ねぎ 1/4個
- ◎みりん 大3
- ◎穀物酢 大3
- ◎白だし 大1.5
- ◎砂糖 大1
- ◎醤油 大1
野菜たっぷりで栄養満点、見ためにも食欲をそそる鮭の南蛮漬けのレシピです。だしのきいた甘酢味が鮭と野菜によくしみ込んでいて、冷たいままでも温め直してもおいしいですよ。冷蔵保存4日