冷製ネバとろ皿うどん
皿うどんの揚げ麺を使ったちょっと変わった皿うどんはいかがですか？オクラや納豆、なめたけ等のネバとろした食材を揚げ麺に合うように調味してみました。味はサラッとしているけどボリューミーなのでお腹いっぱいになれる一品です。簡単なので是非作ってみて下さい。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 揚げ麺 1玉
- オクラ 4本
- お湯 適量
- 塩 適量
- なめこ 50g
- 納豆 1パック
- サラダチキン 60g
- たくあん 10g
- かいわれ大根 1/2パック
- めんつゆ 大さじ1.5
- 酢 小さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/4