Aardappelbroodjes
Aardappelbroodjes zijn zachte broodjes gemaakt van een deeg op basis van gekookte aardappelen.
- Tijd: 80 min
- Porties: 10
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Bloem type 0 150 g
- Griesmeel 150 g
- Aardappelen 100 g
- Water lauw 200 ml
- Extra vierge olijfolie 20 ml
- Gedroogde biergist 5 g
- Fijn zout ½ theelepel
- Rozemarijn 1 takje
- Extra vierge olijfolie naar smaak
- Grof zout naar smaak