Sauce à poutine maison
Tel que vu à l'émission L'Épicerie, diffusée le 10 avril 2013 sur les ondes de Radio-Canada, voici ma fameuse recette de sauce à poutine maison.
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: Bob le Chef
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Ingrédients
- d'échalotes grises ciselées
- gousses d'ail haché
- de sucre
- de vinaigre balsamique
- soupe de beurre
- de bouillon de volaille
- de pâte de tomate
- pincée de poivre de Cayenne
- clous de girofle
- de cumin
- feuilles de laurier
- de fécule de maïs
- d'eau froide
- Sel & poivre au goût