Carpaccio de abobrinha com atum

Carpaccio de abobrinha com atum

O carpaccio de abobrinhas com atum é um prato fresco, perfeito para a temporada de verão. Pode ser servido como entrada ou como prato único!

Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano

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Ingredientes

  • Abobrinhas 400 g
  • Atum em conserva escorrido 300 g
  • Mussarela de cereja 150 g
  • Tomates-cereja 150 g
  • Suco de limão 60 g
  • Azeite virgem extra 60 g
  • Casca de limão ½
  • Salsa quanto baste
  • Hortelã quanto baste
  • Sal fino quanto baste
  • Pimenta preta quanto baste

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