ごはんがすすむ◎アスパラガスとにんじんの豚巻きXO醤炒め

ごはんがすすむ◎アスパラガスとにんじんの豚巻きXO醤炒め

XO醤の旨味とオイスターソースでコクUP☆ご飯がススムおかずです◎冷めても美味しく、お弁当やおつまみにもぴったり♪にんじんとアスパラガスには、ともにβカロテンがたっぷり。免疫力UPや抗酸化作用のあるすぐれた食材です。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 豚薄切り肉 250g
  • にんじん 1/2本
  • アスパラガス 3本
  • XO醤 小さじ1と1/2
  • オイスターソース 小さじ1
  • 鶏がらスープのもと(顆粒) 小さじ2/3
  • ごま油 小さじ1

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