チョコとフルーツのケーキ

チョコとフルーツのケーキ

チョコレート生地にフルーツを乗せて焼いたケーキです♪ジューシーなフルーツがしっとり生地によく会います♪マフィン型で気軽に作れますし、お好みのフルーツに替えてもOKです!チョコレートがたっぷり入った生地なので冷めて固くなってしまったら、電子レンジで10秒ほど温めるとふんわりして美味しいですよ♪

出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト

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材料

  • ノワール・セレクシオン スイート カカオ55% 80g
  • 明治 発酵バター 40g
  • 卵 2個
  • 微粒子グラニュー糖 45g
  • 薄力粉 ) 60g
  • 純ココア 3g
  • お好みのフルーツ 適量
  • 生アーモンドスライス 適量
  • マフィン型 6ヶ取 1個

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