Omelette tornade (omurice) avec ketchup de Sriracha

Omelette tornade (omurice) avec ketchup de Sriracha

Célèbre grâce à Internet, cette omelette « tornade » transforme votre déjeuner du week-end de manière spectaculaire. Avec quelques ingrédients simples et un peu de doigté, vous pouvez recréer facilement cette recette à succès chez vous. Servi sur du riz et accompagné de ketchup à la sauce Sriracha, ce plat est idéal pour un repas rapide en solo qui donne un nouveau… souffle… à un classique.

Source: Lesoeufs.ca

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Ingrédients

  • c. à table de ketchup
  • c. à table de sauce Sriracha
  • c. à thé de piment chili, haché finement
  • c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
  • c. à thé de miel
  • tranche de bacon fumé , hachée
  • d’une carotte moyenne , coupée en petits dés
  • d’un oignon rouge moyen , coupé en petits dés
  • piment jalapeno , coupé en petits dés
  • c. à thé de ketchup
  • c. à thé de sauce worcestershire
  • tasse de riz au jasmin cuit et refroidi
  • Huile d’olive
  • œufs
  • Une pincée de sel

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