Mini torta com batatas, brócolis e anchovas
Descubra como preparar deliciosas mini tortas com batatas, brócolis e anchovas: perfeitas para entradas originais, saborosas e fáceis de fazer.
- Tempo: 125 min
- Porções: 10
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Manteiga frio 125 g
- Farinha tipo 00 250 g
- Ovos médio 1
- Sal grosso 5 g
- Alecrim quanto baste
- Brócolis 400 g
- Anchovas em molho apimentado 360 g
- Batatas 250 g
- Chalota 40 g
- Água 300 g
- Gelatina em folhas 5 g
- Azeite virgem extra 30 g
- Sal fino 10 g
- Pimenta preta quanto baste