Mini-galettes aux courgettes et oignons blancs : la recette facile et gourmande

Mini-galettes aux courgettes et oignons blancs : la recette facile et gourmande

Sur les étals des marchés, la courgette et l'oignon blanc font un retour remarqué en cette saison. Direction la cuisine pour tester une recette qui séduit petits et grands : la mini-galette, croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur. Un classique revisité, simple à réaliser, et qui fait toujours sensation sur la table.

Source: Wunder miam c'est bon !

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Ingrédients

  • pièces courgettes
  • pièces oignons blancs
  • pièces œufs
  • grammes farine
  • grammes parmesan râp&eacute
  • cuillères à soupe huile d'olive
  • sel et poivre
  • pincée muscade en poudre

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