Recette de salsa de tomates au gingembre fraîche et savoureuse
La salsa de tomates au gingembre s'impose aujourd'hui comme l'une des condiments les plus polyvalents et les plus parfumés de la cuisine moderne. Fraîche, légèrement piquante, avec une pointe d'exotisme apportée par le gingembre, cette préparation sans cuisson séduit autant les amateurs de cuisine mexicaine que les passionnés de saveurs asiatiques. Un mariage audacieux entre l'acidité de la tomate et le mordant du gingembre, qui transforme n'importe quel plat ordinaire en une expérience gustative mémorable. Bonne nouvelle : elle se prépare en quelques minutes seulement, et le résultat est tout simplement bluffant.
- Portions: 4
Source: Wunder miam c'est bon !
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- pièces tomates bien mûres
- grammes gingembre frais
- pièce oignon rouge
- bouquet coriandre fraîche
- pièces jus de citron vert
- pièce piment jalapeño
- gousses ail
- cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- pincée sel fin
- pincée poivre noir moulu
- pincée sucre de canne non raffiné