Salade de couscous perlé à l’avocat et à la feta Avec de la tomate, du citron vert et de la coriandre

Originaire d'Afrique du Nord, le couscous perlé est combiné à des ingrédients phares de la cuisine d'Amérique du Sud comme l'avocat et le citron vert. Le jus de ce petit agrume est d'ailleurs idéal pour conserver toute la fraîcheur de l'avocat dont la chair à tendance à noircir très rapidement.

• Temps: 20 min
• Portions: 2

Source: HelloFresh

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