Doubles sablés au chocolat
Une recette de Brice Morvent tirée de son ouvrage "Brice Morvent présente sa junk food 100 % maison avec des produits frais" aux éditions Tana.
- Temps: 60 min
- Portions: 6
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- de chocolat de tablage
- Pour le caramel au beurre salé
- de sucre en poudre
- gouttes de vinaigre blanc
- ou de jus de citron
- de beurre demi-sel
- de crème liquide
- Pour le sablé
- de cassonade
- Un demi oeuf
- jaune d'oeuf
- gousse de vanille
- de farine T55
- de levure chimique