いり焼き 上品でこくのある汁が最高。地元ではぶりや、めじなでも作ります。 分量: 4 出典: オレンジページnet マイレシピ帳にインポート 材料ひらす(またはぶり)のあら 1尾分ひらす(またはぶり)の刺し身 1さく白菜 1/4株ねぎ 1本生しいたけ 6個えのきだけ 1袋木綿豆腐 1丁にんじんの飾り切り 適宜うどん 適宜薄口しょうゆ 1/2カップ砂糖 50g酒 適宜