ほっくり新じゃがいもの梅にんにく豚だれ

ほっくり新じゃがいもの梅にんにく豚だれ

電子レンジでチンしたホクホクの新じゃがに、豚バラ肉と梅肉、にんにくを合わせたこっくりだれを添えました。新じゃがのおいしさも思い切り味わえて、簡単なのについつい箸が伸びる一品です。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 新じゃがいも 中サイズ4個 (男爵系)
  • 豚バラ肉 100g
  • にんにく 1片
  • バター 1/2片 (5g)
  • 梅干し 2個(梅肉を包丁で叩いたもの・大さじ2杯分)
  • はちみつ 小さじ1~
  • 酒 大さじ1

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