Pampapato ferrarese
Di origine rinascimentale e rinnovato nel Novecento, è un dolce di tradizione ferrarese, immancabile sulle tavole natalizie
- Tempo: 2400 min
- Porzioni: 2
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- di Farina + quella per la lavorazione
- di Zucchero
- di Cacao amaro
- di Cacao dolce
- di Mandorle
- di Cedro candito
- di Marsala
- tazzina di caffè espresso forte
- cucchiaini di Cannella in polvere
- cucchiaio di Chiodi di garofano
- di cioccolato fondente di copertura
- pizzico di Sale