チーズとクミンのスティック

暑い時におすすめなのが、塩味サブレ。甘いの? しょっぱいの? と思うかもしれませんが、「甘塩っぱくておいしい! 」のです。 基本的には塩味なのですが、ほんのり砂糖が入るのがミソ。この少しの砂糖のおかげで香ばしい風味に焼きあがり、食欲をそそる香りが出るのです。 この「チーズとクミンのスティック」のレシピはエダムチーズをたっぷり練り込み、クミンシードをトッピングして焼き上げます。スティック状なので食べやすく、またトッピングはお好みのスパイスにもアレンジできます。ビールや白ワインともおすすめです。

• 時間: 40 分

出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト

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