Fischragout mit Peperoni
Schnell gemacht, gut gewürzt und dekorativ anzusehen: Fischfilet-Würfel mit roten und gelben Peperoni schmecken delikat und können mit Kräutern verfeinert werden.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- rote und gelbe Peperoni
- Zwiebel
- Knoblauchzehe
- EL Olivenöl
- dl Gemüsebouillon
- Zanderfilets
- Zweiglein glattblättrige Petersilie
- Zweiglein Oregano
- Salz, Pfeffer , nach Bedarf