Orangengnocchi mit Mohn
So bekommen Kartoffelgnocchi eine fruchtige Note: Orangenschale kommt in den Kartoffelteig, und die Gnocchi werden dann in Orangenbutter mit Mohn gewendet.
- Zeit: 85 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- mehligkochende Kartoffel
- Orangen, z. B. Blutorangen
- Mehl
- TL Salz
- TL gemahlener Ingwer
- Msp. Muskat
- Mehl zum Formen
- Butter
- EL Mohn
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle