Phat Thai
Das Phat Thai gilt in Thailand als Nationalgericht. Wer sich also etwas asiatischen Zauber in seine Küche holen will, liegt hier genau richtig.
- Zeit: 80 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Stk Eier
- EL Fischsauce
- Stk Frühlingszwiebeln
- gepresste Tamarindenpaste
- EL geröstete Erdnüsse
- Stk Knoblauchzehe
- Stk Limette, in Stücke geschnitten
- EL Olivenöl
- EL Palmzucker
- TL Reisessig
- Reisnudeln
- TL rote Chiliflocken
- Sojasprossen
- Tofu
- EL Wasser