Salada com ovos mexidos

Salada com ovos mexidos

A salada com ovos mexidos é um prato de verão fresco e nutritivo enriquecido com presunto, ervilhas, feijões e tomates. Descubra como prepará-lo!

Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano

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Ingredientes

  • Ovos 8
  • Presunto cozido peça inteira 200 g
  • Ervilhas congeladas 180 g
  • Tomates datterini 100 g
  • Feijão canelini pré-cozido 100 g
  • Salada mista 80 g
  • Azeite virgem extra quanto baste
  • Sal fino quanto baste
  • Pimenta preta quanto baste
  • Manjericão 20 folhas
  • Azeite virgem extra 30 g
  • Casca de limão para ralar 1
  • Suco de limão ½
  • Pão caseiro 4 fatias

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