Fenchel überbacken

Fenchel überbacken

Einfaches Rezept für überbackenen Fenchel: leckere Fenchelhälften mit einer feinen Kartoffelfüllung. Besonders, originell und vegetarisch und wirklich lecker!

Quelle: ich-liebe-kaese.de

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Zutaten

  • Fenchelknollen
  • Salz
  • Kartoffeln, mehligkochend
  • Butter
  • Knoblauchzehe
  • Oliven, schwarz
  • Scheiben Fol Epi
  • Pfeffer
  • EL Olivenöl
  • EL Weißwein
  • EL Anisschnaps
  • TL Fenchelsamen

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