Panecillos con tomatitos rellenos de queso y rúcula

Panecillos con tomatitos rellenos de queso y rúcula

Las panecillos con tomatitos rellenos de queso y rúcula son un delicioso snack, fresco y con sabor mediterráneo, ideal para los aperitivos veraniegos.

Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano

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Ingredientes

  • Galletas de tomate 12
  • Tomates cherry 12
  • Queso de cabra fresco 60 g
  • Aceite de oliva virgen extra 25 g
  • Rúcula 20 g
  • Grana Padano DOP 10 g
  • Piñones 10 g
  • Queso de cabra fresco 100 g
  • Aceitunas verdes 15 g
  • Cebollino 5 g
  • Sal fina cantidad suficiente
  • Pimienta negra cantidad suficiente

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