Bourek bsebnekh- brik aux épinards
Pour préparer Bourek bsebnekh- brik aux épinards, lavez les épinards à plusieurs eaux, coupez-les et faites-les blanchir 10mn à l'eau bouillante salée. égouttez-les.épluchez l'oignon et coupez les très finement. dans une poêle faites.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- botte d'épinards
- oignon
- oeufs
- feuilles de brik
- C. à soupe d'huile
- sel, poivre
- huile de friture
- Harissa facultative