Pane arabo con il Bimby: ricetta semplice e veloce| Buttalapasta

Il pane arabo – detto anche pita – è un tipo di pane lievitato di forma rotonda e a base di grano duro diffuso nella cucina del Medio Oriente, nella cucina greca, in Nord Africa, in Siria e in Libano, ma oggi molto apprezzato anche dalle nostre parti per la sua consistenza morbida e per la sua particolare leggerezza. La ricetta del pane arabo prevede l’utilizzo di pochi ingredienti, e in questa occasione per farlo utilizzeremo il Bimby, in modo da ottenere in poco tempo un ottimo risultato: è semplicissimo da preparare in casa, vale davvero la pena provare. Se non avete il Bimby, non c’è problema: sotto troverete anche la versione tradizionale della ricetta del pane arabo, da cuocere in forno. Pane arabo senza lievito Se siete senza lievito, potete anche fare il pane arabo in padella, molto velocemente: impastate farina 00 e acqua (proporzioni 2 a 1: per 200 gr. di farina, 100 gr. d’acqua, e così via), con un pizzico di sale e 1 cucchiaio d’olio per 200 grammi di farina. Impastate tut…

• Tempo: 120 min
• Porzioni: 6

Fonte: Butta La Pasta

Importa nel mio ricettario