Crema di carote e yogurt
Ho trovato la ricetta della crema di carote e yogurt e subito mi è venura voglia di prepararla ed assaggiarla spalmata sul pane, e' di un buono, ma di un buono... Se vi piacciono le carote, provate questa crema e servitela per insaporire le vostre insalate o per accompagnare il pesce e poi mi dite ;) Amiche sto impiegando questi giorni che mi separano dalla partenza per le vacanze per vedermi con un po' di amici e fare qualcosa di sfizioso, oggi andiamo a fare rafting sul fiume sele, e' la mia prima volta e non vedo l'ora. Beh, vado a farmi un altro po' di traffico prima dell'arrivo a destinazione, vi auguro buona domenica ;*
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di carote
- gr di yogurt greco
- spicchio di aglio
- curry
- olio evo
- sale
- pepe
- erba cipollina