Spaghetti con le alici fresche sfiziosi e facili | Buttalapasta
Cosa c’è di meglio di un bel piatto di spaghetti con le alici fresche per un pranzo appetitoso? Questo primo piatto a base di pesce azzurro e pomodori è una bontà salutare oltre ad avere un gusto che i buongustai apprezzano e che quindi è perfetto per un menu di mare. Di ricette con alici fresche ce ne sono tante ma questa pasta è davvero eccezionale. I pesciolini puliti sono insaporiti con sugo di pomodorini o pelati e insieme compongono il condimento perfetto per questi spaghetti trafilati al bronzo. Se volete potete preparare questa pasta in bianco e ottenere degli spaghetti con le alici fresche e pangrattato che sono tra i primi piatti sfiziosi ispirati alla cucina siciliana. Ma ora vediamo come preparare questo piatto semplice e tanto gustoso
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- spaghetti trafilati al bronzo
- alici fresche pulite
- pomodori pelati o pomodorini freschi
- aglio
- Peperoncino
- foglie di basilico
- Prezzemolo tritato
- olio di oliva
- Sale