Gamberi Jalfrezi
Un invitante Jalfrezi al sapore di mare. Dai una svolta ai soliti menu della settimana con questo gustoso curry: ci vorranno solo 20 minuti! Per un’alternativa vegetariana che non ha nulla da invidiare all’originale, sostituisci i gamberi con patate dolci e lenticchie.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Tilda Rice Italia
Ingredienti
- busta di Tilda Pure Basmati Rice
- cucchiaio di olio
- cipolla tritata finemente
- spicchio d’aglio schiacciato
- pezzetto di zenzero grattugiato
- peperoncino verde affettato
- peperone rosso affettato
- cucchiaio di curry piccante in polvere
- di pomodori in pezzi in scatola
- cucchiaio di passata di pomodoro
- cucchiaio di salsa piri piri
- di acqua
- limone in salamoia tagliato finemente
- di gamberi crudi
- Sale e pepe nero per insaporire