Moussaka vegetariana
Una favolosa ricetta vegetariana con legumi e verdure, da gustare rigorosamente in compagnia.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 8
Fonte: Tilda Rice Italia
Ingredienti
- confezioni di Tilda Pure Basmati Rice
- cucchiai di olio d’oliva
- cipolle rosse pelate e tritate finemente
- spicchi d’aglio
- cucchiaini di origano essiccato
- cucchiaino di pepe giamaicano
- di brodo vegetale
- lattina di ceci scolati
- lattina di fagioli dall’occhio scolati
- lattine di pomodori in pezzi
- grosse melanzane
- di latte
- di farina di farro o farina bianca
- di burro
- di feta sbriciolata
- di parmigiano
- tuorli d’uovo
- Sale e pepe per insaporire