Fideuà
La Fideuà è un piatto tipico spagnolo simile alla paella valenciana ma preparato sostituendo il riso con la pasta. Ecco come prepararla con i frutti di mare.
- Tempo: 120 min
- Porzioni: 6
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- di Spaghetti
- di Cozze
- di Gamberi
- di Seppie
- cucchiaio di Prezzemolo
- spicchi di Aglio
- Scalogno
- Peperoncino
- bustine di Zafferano
- cucchiaio di Concentrato di pomodoro
- Mezza bicchiere di Vino Bianco Secco
- di Brodo di Pesce
- q.b. di Olio Extravergine d'Oliva
- q.b. di Sale
- q.b. di Pepe